الاستيراد من الصين لصناعة المطاعم: جودة العقار بسعر المشروع - في الوقت المناسب للافتتاح
كراسي وطاولات تتسع لـ 120 مقعدًا، وأطباق للتشغيل المستمر، وأضواء للمفهوم، وملابس عمل للفريق: عندما يتعلق الأمر بافتتاح جديد أو تجديد، فإن موعدًا واحدًا يقرر كل شيء. نقوم بشراء المفروشات الكاملة بجودة العقار - مجمعة في تسليم واحد، مقرر في يوم الافتتاح الخاص بك.
لماذا تفشل عملية شراء الطعام
هناك ثلاثة مخاطر بين تقديم المفهوم ويوم الافتتاح - يمكن التخطيط للمخاطر الثلاثة جميعها.
الافتتاح لا ينتظر
الإيجار جاري، وتم تعيين موظفين، وحجز التسويق - فقط الكراسي معلقة في الجمارك. نحن نخطط بشكل عكسي بدءًا من يوم الافتتاح باستخدام مخزن مؤقت ونقوم بتسليم كل شيء في عملية تسليم واحدة منسقة.
الحماية من الحرائق في منطقة العقار
يجب أن تكون أغطية التنجيد والستائر في الأماكن العامة مقاومة للهب (الأغطية، على سبيل المثال، وفقًا للمعيار EN 1021، والستائر B1 وفقًا للمعيار DIN 4102). نحن نحدد المعدات ونقدم إثباتًا للاختبار — قبل أن يطلب الخبير ذلك.
نسيت إمكانية إعادة الترتيب
وبعد مرور عامين، اختفت ستة كراسي وأربعة أغطية مصابيح، ولم يعد النموذج "متاحًا". نقوم بتوثيق المواصفات والتأكد من التوافر التعاقدي لإعادة الطلب، حتى بكميات صغيرة.
ماذا نفعل لأصحاب المطاعم
عقد الأثاث وفقا للمفهوم
بدءًا من لوحة المزاج أو مسودة المصمم الداخلي وحتى المقاعد: نجد أعمالًا تحتوي على مراجع الكائنات وإطارات الفحص والأغطية وقابلية التكديس - ونسلم العينات قبل الموافقة على السلسلة.
الأطباق والنظارات في التشغيل المستمر
بورسلين مقاوم للصدمات، ونظارات صلبة، وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق في غسالة الأطباق الاحترافية: يتم اختبار أدوات مائدة تقديم الطعام بشكل مختلف عن السلع الاستهلاكية - بما في ذلك إثبات ملامسة الطعام.
ملابس العمل وأغطية المائدة
مآزر، سترات الطهاة، أغطية المائدة التي تحمل شعارك: مخصصة للغسيل الصناعي (60-90 درجة مئوية)، مطرزة أو مطبوعة - مدمجة في نفس المشروع.
مشروع واحد، تسليم واحد
الأثاث والأضواء وأدوات المائدة والديكورات من ثمانية مصانع، مجمعة في حاوية واحدة، يتم تسليمها في اليوم المتفق عليه - بفاتورة ألمانية.
هذه هي الطريقة التي يعمل بها مشروع المعدات الخاص بك
ناقش المفهوم وقائمة الأجزاء وتاريخ الافتتاح - نحسب الجدول الزمني بشكل عكسي.
عينات من العناصر الرئيسية (كرسي، أطباق، مصباح) مع إثبات الاختبار - معتمدة من قبلك.
الإنتاج بالتوازي في جميع المصانع؛ الدمج والاختبار الكامل في مستودع التجميع.
تسليم DDP منسق - يتم اختياره حسب الطابق والغرفة عند الطلب.
الأسئلة المتداولة من صناعة المطاعم
ما هي المدة الزمنية التي تتطلبها المعدات الأولية الكاملة؟
بشكل واقعي، 4-5 أشهر من الفكرة إلى التسليم: 2-4 أسابيع من اختيار الشركة المصنعة والعينات، 6-8 أسابيع من الإنتاج، 5-6 أسابيع من الشحن البحري بالإضافة إلى التخليص الجمركي والتوزيع الجيد. يمكن ضغط الخيارات السريعة (الشحن الجوي الجزئي للسلع المهمة) لمدة تصل إلى 3 أشهر تقريبًا - ولكن هذا يكلف هامشًا ملحوظًا. الاستفسار مبكرًا هو أرخص مسرع.
فهل الصين أيضاً جديرة بالاهتمام بالنسبة للشركات الصغيرة (مطعم، مقهى)؟
من حوالي 60 إلى 80 مقعدًا، المعدات الأولية: نعم، بشكل واضح - عادةً ما يقل بنسبة 40 إلى 60٪ عن تجارة العقارات الألمانية بنفس جودة العقد. وتحت هذا، يصبح الشحن البحري مكلفًا لكل كرسي؛ ومن ثم فمن الأفضل دمجها مع الحرف الأخرى (الأضواء + الأطباق + المنسوجات في نفس الحاوية) أو الانضمام إلى أحد مشاريع مجموعتنا.
ماذا عن تكنولوجيا المطبخ وأجهزة التبريد؟
بالنسبة لتكنولوجيا المطبخ التجاري (وحدات الطهي، والتبريد، وتكنولوجيا غسل الأطباق)، نوصي عادةً بمقدمي الخدمات الأوروبيين: الخدمة المحلية وقطع الغيار والضمان تفوق ميزة السعر، وتتطلب تركيبات الغاز/الكهرباء القبول المحلي. ومن ناحية أخرى، فإننا نستورد بانتظام أثاثًا محايدًا من الفولاذ المقاوم للصدأ (طاولات العمل والأرفف والأحواض) - ويرتبط الفرق بالسعر تمامًا.
مواضيع مناسبة
طلب مشروع
قائمة المفهوم أو الأجزاء بالإضافة إلى تاريخ الافتتاح - سوف نتصل بك خلال 24 ساعة لنوضح لك الجدول الزمني والميزانية.