Import de Chine pour la restauration : qualité contract au prix projet — à temps pour l'ouverture
Chaises et tables pour 120 couverts, vaisselle pour le service quotidien, luminaires pour le concept, tenues pour l'équipe : à l'ouverture ou en rénovation, une date décide de tout. Nous fournissons des équipements complets en qualité contract — consolidés en une livraison, calés sur votre jour J.
Où échoue l’achat CHR
Entre le rendu concept et le jour de l'ouverture, trois risques — tous trois maîtrisables.
L'ouverture n'attend pas
Le loyer court, l'équipe est embauchée, le marketing réservé — seules les chaises sont bloquées en douane. Nous planifions à rebours du jour J avec marge et livrons tout en une fois, coordonné.
Sécurité incendie en usage public
Tissus d'ameublement et rideaux en espace public doivent être ignifugés (sièges selon EN 1021, rideaux B1 selon DIN 4102). Nous spécifions le traitement et fournissons les preuves — avant que l'expert ne les demande.
Réassort oublié
Après deux ans, il manque six chaises et quatre abat-jours — et le modèle « n'existe plus ». Nous documentons les spécifications et garantissons le réassort par contrat, même en petites quantités.
Ce que nous prenons en charge
Mobilier contract selon concept
Du moodboard ou du projet d'architecte à l'assise : nous trouvons des usines aux références contract, testons structures, tissus et empilabilité — avec échantillons avant validation.
Vaisselle & verres pour service intensif
Porcelaine résistante aux chocs de bord, verres trempés, tenue au lave-vaisselle professionnel : la vaisselle CHR se teste autrement que le grand public — preuves contact alimentaire incluses.
Tenues & linge de table
Tabliers, vestes de cuisine, linge de table à votre logo : spécifiés pour blanchisserie industrielle (60–90 °C), brodés ou imprimés — consolidés dans le même projet.
Un projet, une livraison
Mobilier, luminaires, vaisselle et déco de huit usines, consolidés dans un conteneur, livrés au jour convenu — avec une seule facture.
Déroulement de votre projet
Discuter concept, liste et date d'ouverture — nous calculons le planning à rebours.
Échantillons des articles clés (chaise, vaisselle, luminaire) avec preuves — validés par vous.
Production parallèle dans toutes les usines ; consolidation et inspection complète en entrepôt.
Livraison DDP coordonnée — préparée par étage et par pièce sur demande.
Questions fréquentes CHR
Quel délai pour un équipement complet ?
Réalistement 4 à 5 mois du concept à la livraison : 2 à 4 semaines de sélection et d'échantillons, 6 à 8 semaines de production, 5 à 6 semaines de fret maritime plus douane et distribution. Les options express (fret aérien partiel) compressent à ~3 mois — au prix d'une marge sensible. Consulter tôt est l'accélérateur le moins cher.
La Chine vaut-elle pour un seul restaurant ?
À partir de 60–80 places en premier équipement : oui, nettement — typiquement 40 à 60 % sous le négoce contract allemand à qualité égale. En dessous, le fret par chaise devient cher ; mieux vaut alors combiner les lots (luminaires + vaisselle + textile dans le même conteneur) ou rejoindre un de nos projets groupés.
Et l’équipement de cuisine et le froid ?
Pour la grande cuisine (fourneaux, froid, laverie), nous recommandons plutôt des fournisseurs européens : service, pièces et garantie locales pèsent plus que l'avantage prix, et les installations gaz/électricité exigent des réceptions locales. Le mobilier inox neutre (tables, étagères, plonges), en revanche, nous l'importons régulièrement — là, la différence est purement tarifaire.
Sujets associés
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Concept ou liste plus date d'ouverture — réponse sous 24 heures avec planning et cadre budgétaire.